Entre el caos y el vacío primigenio

Una obra imprescindible tanto para los profesionales interesados en la gestión de un restaurante como para todos los empresarios que busquen conseguir la excelencia en la prestación del servicio a sus clientes

Ana intenta recobrar la memoria perdida por un accidente menor

la heroína comparte recetas de los tragos que han marcado sus andanzas y

suponen puntos culminantes de la historia de la filosofía occidental

¿QUIEN TEME A LOS GRIEGOS Y A LOS ROMANOS? LEILA GUERRIERO Entre el caos y elEn las aulas de todo el mundo se estn sometiendo a examen crtico los textos que hasta hace no tanto se consideraban los pilares sagrados de la civilizacin occidental. Los antiguos griegos y romanos no escapan a este escrutinio, pues en ellos se ha querido ver el origen del racismo o el sexismo que han marcado nuestra cultura durante siglos. Ante esto, cmo mantener an un dilogo con los clsicos? Maurizio Bettini defiende que es posible lograr un