Ideas rápidas para ocuparlo entero

Carnes y pollo a la plancha

más o menos

según cuánto cargues la medida

Una taza colmada alcanza para el relleno de una tanda de empanadas

Champiñón (kg) huevo Ideas rápidas para ocuparlo enteroEl champin fresco por kilo es la medida cmoda para una casa que cocina seguido: alcanza para dos o tres preparaciones sin que quede nada olvidado en el cajn. Llega blanco, firme y con el sombrero cerrado, que es la seal de que todava est joven. Cuando el sombrero se abre y asoman las lminas oscuras, el sabor se vuelve ms intenso y conviene usarlo ese mismo da. Cmo elegirlo y guardarlo Gurdalo en bolsa de papel dentro del refrigerador, nunca en plstico