Description
che nasce sui ripidi pendii calcareo-dolomitici nella parte più alta di un singolo vigneto selezionato a Buchholz
in questa vendemmia del 2012 solo 1038 unità
Denominazione: Champagne AOC
artisticamente
Abbinamento: carni bianche
Bocca di Lupo 2020 Castel Del Monte DOC dosaggio zero che nasce sui ripidi pendiiAglianico Bocca di Lupo 2020 Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Castel del Monte DOC Vitigni: Aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, macerazione per 18 giorni circa. Fermentazione malolattica in barrique ed affinamento 15 mesi in barrique pi ulteriori 2 anni in bottiglia. Regione: Puglia Abbinamento consigliato: carne rossa in umido, formaggi stagionati, arrosto. Gradazione: 14% Formato:
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