Fine og Petite Champagne

typisk jordbær fra den dominerende grenache drue

men hvis kompleksitet har nået helt nye højder

hvor noter af gyldne æbler

som ligger 345 meter over havet

Santenay Rouge Les Terrons BH27 Fine og Petite ChampagneI Cte de Beaune er det oftest Chardonnay, der er stjernen. Der er dog undtagelser og en af dem er i kommunen Santenay, hvor det er Pinot Noir, som regerer. Blandt Bourgogne elskere er kommunen blevet kendt som et af de steder, hvor man kan f Pinot Noir i en solid kvalitet til en attraktiv pris. Santenay Les Terrons fra brdrene Sbastien og Matthieu Roux er et lrebogseksempel p god Santenay. "Les Terrons" betyder landene. Navnet er en henvisning til, at