og syren er frisk

Vinene lagres typisk 12–18 måneder på franske fade

men ikke for længe

Lagring: 9 måneder på egefade og 1 måned i ståltanke

Smagsmæssigt har vinen en elegant balance mellem frisk frugt

Mâcon-Villages, 2023 - Thevenard Domaine Bachelet Ramonet og syren er friskDomaine Thevenard, Mcon Villages 2023. Hvis du er blevet trt af de alt for hje priser p god hvid Bourgogne, er dette et must buy. Meget flot fad, samt noter af pre, hvide blomster, hvid fersken og en nsten karamelliseret bitterhed, der strammer det hele op. Fremragende glas fra en overset appellation! Producenten Domaine Thevenard har en lang og omskiftelig vej til den nuvrende produktion, hvor bde en ulykke og et kooperativ har banet vejen for, at