Næsen afslører delikate aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær

men kun vin – typisk den del af vinen

da de højeste temperaturer kom før veraison / farveskiftet

Det er også en meget oplagt vin til vildt

Robert Parker “named after the recently departed Leslie Rudd

Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2021 Louis Jadot Næsen afslører delikate aromaer afPalmer 2021 Cabernet Sauvignon fra Margaux leverer klassisk Bordeaux med finesse, dybde og friskhed fra et kligt r og biodynamisk arbejde i marken. Om vinen Palmer ligger i Margaux p grus og ler, og det er netop den type jord, der giver Cabernet Sauvignon rygrad og finesse, mens Merlot og Petit Verdot tilfrer rundere frugt og lidt mere dybde. I 2021 mrker man tydeligt det kligere, mere stramme udtryk, som mange Bordeaux vine fra ret har, og det klder