Angélus 2010 fortjener retter med dybde og intensitet

vildtgryde med svampe og tyttebær eller andelår med selleri og ristet kartoffel

Vinen er omhyggeligt høstet fra den 10

Cabernet Franc og Petit Verdot bruges til at finjustere struktur og aromatisk kompleksitet

Kun lidt vin

Cloudy Bay, Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc, 2021 Christian Drouin Angélus 2010 fortjener retter medCloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc 2021 er en vidunderlig reprsentant for Marlborough regionens vinekspertise. Med sit unikke udtryk af Sauvignon Blanc druen kombinerer denne vin elegance og friskhed i fin harmoni. Skyderne ger frugtens fokus, og fadlagringen tilfjer dybde uden at overdve vinens sprudlende karakter. Smagsprofil Denne lysegule vin har en smuk gennemsigtig tone med et let grnligt skr. Dens aroma er en kompleks symfoni af passionsfrugt,