Klassiske Alsace-retter: Et traditionelt match til Choucroute (surkål med flæsk) eller den lokale løgtærte

jordbær (45%)

Servering: Bør serveres ved en temperatur på 16-18°C

Årgang 2022 er generelt anset for at være fremragende i Bourgogne

Vanilla and Black Currant

Negroamaro Sud IGP Salento San Marzano Vini 2023 Rapaura Springs Sauvignon Blanc Klassiske Alsace-retter: Et traditionelt matchNegroamaro Sud IGP Salento San Marzano Vini 2023 Dette er en intens, fyldig og krydret rdvin fra Salento halven i Apulien med en alkoholprocent p 13,5 %. Negroamaro druen leverer her den klassiske syditalienske varme og frugtrigdom, men med en mere mrk, krydret og struktureret profil sammenlignet med Primitivo udgaven. Druesort og terroir: 100 % Negroamaro. Druerne hstes i midten af september fra udvalgte parceller i Salento, som ligger omkring 100