· ingefær butternut puré: drys 1 tsk pulveriseret ingefær i din butternut puré

intens og krydret peber med citrusnoter

mozzarella og olivenolie

Eksplosionen af varme giver hurtigt plads til hvirvler af røget smag

Ingredienser: Anethum graveolens (Dild)

Lakridspulver 70g salt · ingefær butternut puré: drysLakridsrod Smagfuld lakridspulver, Prv mandler med lakrids. Lakrids smager som barndom, sd og kraftfuld. Meget populr blandt chokolade og frisk frugt, sublimerer kammuslinger eller et andebryst. Anvendes til makroner, is, frugt, creme brulee, frugtcrumble, skaldyr, fjerkr og meget andet. Kun fantasien stter grnser. Doseres efter smag. Lakrids stammer fra Kina. Det blev introduceret i Europa fra det 10. rhundrede, hovedsageligt i Middelhavsomrdet