Dens struktur og dybde gør den også til en elegant følgesvend til asiatisk inspireret mad og milde

Manuel Marinacci er en lille

samt krydrede retter med ingefær eller karry

Vinen er lagret omkring 18 måneder på franske barriques

Quintus arbejder typisk med fokus på selektion og lavt udbytte

Fontodi Flaccianello 1993 - 3l OWC Chile Dens struktur og dybde gørFontodi Flaccianello 1993 er en sjlden og eftertragtet toskansk rdvin fra det klassiske Chianti omrde, her i en imponerende 3 liters original trkasse (OWC). Vinen er lavet p 100 % Sangiovese fra de hjtbeliggende marker i Panzano i Chianti og er et strkt eksempel p, hvor elegant og lagringsdygtig druen kan vre i de rette hnder. Flaccianello har gennem rene opnet stor anerkendelse for sin dybde, karakter og evne til at udvikle sig smukt over tid.