Aurelio Settimo Barolo Rocche dell’Annunziata 2017 er en klassisk enkeltmarks-Barolo fra La Morra i Piemonte

samt retter med lyst kød som kylling eller perlehøne

men pakket ind i friskhed og struktur frem for tunghed

at Richauds arbejde bliver tydeligt: her handler det ikke om at gøre vinene store for enhver pris

hvis man vil have det fulde billede

Domaine Jean-Marc Millot Clos de Vougeot Grand Cru 2004 - 0,75l Fieuzal Rouge Aurelio Settimo Barolo Rocche dell’AnnunziataDomaine Jean Marc Millot Clos de Vougeot Grand Cru 2004 er en klassisk Bourgogne fra en af Cte de Nuits mest bermte grand cru marker. Clos de Vougeot er omgivet af historiske mure og har vret dyrket siden cisterciensermunkenes tid i middelalderen en vin med bde stor terroirbetydning og betydeligt lagringspotentiale. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk rubinrd med begyndende teglfarvede nuancer, som afspejler den modne rgang. Duften byder p