The overall presentation reveals a wine of utter weightlessness

og næsen går straks i retning af mørke kirsebær

Vinifikationen foregår på rustfrit stål for at bevare druernes rene frugt

men stadig en tydelig kalket nerve

let og livlig med en frisk syre

Domaine Jessiaume, 2023 Santenay Les Gravières 1. Cru Blanc Mathusalem 6 ltr. ØKO Zitta Wines The overall presentation reveals aDomaine Jessiaume leverer her en seris og elegant 1. Cru Santenay i det imponerende Mathusalem format p 6 liter perfekt til store middage og srlige lejligheder. Vinen kombinerer Bourgognes klassiske Chardonnay dybde med friskhed, fylde og et fint kalkmineralisk lft, der giver den bde karakter og prcision. Les Gravires er et Premier Cru climat med historisk tyngde og et terroir, der klder vinen med naturlig balance og struktur. Smagsprofil I glasset