Merlot er med til at runde kanterne af

men også med nok friskhed til

vildt og langtidsbraiseret kød

der sikrer fremragende dræning og giver druer med stor koncentration og præcision

Server Vietti Timorasso Derthona 2024 ved ca

2022 Domaine de Chassorney Saint-Romain Combe Bazin Delas Frères Merlot er med til at2022 Domaine de Chassorney Saint Romain Combe Bazin er en karakterfuld hvid Bourgogne fra Saint Romain, en hjtliggende appellation kendt for sine kalkrige jorde og friske vine. Vinen forener klassisk burgundisk Chardonnay med Domaine de Chassorneys levende og terroirdrevne stil, hvor mineralitet og ren frugt str i centrum. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et friskt og klart udtryk. Duften byder typisk p noter af citrus, grnne bler