Høsten foregår traditionelt – ofte manuelt

Her er det almindeligt med gæring i tank

men med en moderne præcision i mark og kælder

hvilket fremmer både aroma og koncentration

at den ligger til grund for alle husets øvrige champagner

2024 Maranges Les Meurees Blanc, Domaine Chavy-Chouet Oldenburg Vineyards Høsten foregår traditionelt – ofte2024 Maranges Les Meurees Blanc fra Domaine Chavy Chouet er et sjldent indblik i hvid Bourgogne fra en appellation, der ellers er domineret af rdvin. Her fr du en rank, prcis Chardonnay fra en stejl skrning, hvor friskhed, mineralitet og moden frugt smelter flot sammen. Vinen er et strkt bud til dig, der nsker stor Bourgogne karakter uden at betale ikon priserne fra de bermte nabobyer. Smagsprofil I glasset str vinen lys gylden med et svagt grnt skr,