formår vinhuset at skabe deres vine helt uden svovl og andre fremmede midler

Tinta Francisca

70% sauvignon blanc and 30% semillon

og allerede den første årgang af husets topvin scorede 100 point ved Robert Parker

hvor godt Sauvignon Blanc fra Loire kan smage

Gevrey Chambertin 1. Cru La Petite Chapelle Vintage:2023 formår vinhuset at skabe deresDen 4 ha. store 1. Cru mark, Petit Chapelle, tager sit navn efter sin Grand Cru nabo Chapelle Chambertin. I gamle dage mente man, at markerne var forbundne, men senere optegnelser har skilt dem ad. Jordbundsforholdene i Petit Chapelle giver normalt vine med struktur og dybde, og Guillons version flger denne stil. De sm, koncentrerede druer fra 60 r gamle vinstokke nyder godt af lagringen i nye fade, og opnr herigennem en endnu strre dybere. Modne