en moden udgave af Clos Rougeards mest strukturelle og lagringskrævende vin

Øst for Zellenberg ligger en lav bakke dannet af oligocæn kalksten-mergel

Naturlig gæring på cement med 50% hele klaser

både mad- og lagringsvenlig

umiddelbart ved vineriet

le pianelle bramaterra 2019 Bourgogne en moden udgave af ClosNebbiolo (80 %) med Croatina (10 %) og Vespolina (10 %) fra Bramaterra p vulkansk porfyrisk sand og ler med hjt jernindhold. Spontangret i bne trkar med ca. 30 % hele klaser og over 30 dages maceration, lagret 18 mneder p 15 hL Stockinger og brugte barriques efterfulgt af lang flaskelagring. En vin der viser, hvorfor flere og flere sger mod Alto Pietmonte!