typisk med lagring på træ efterfulgt af yderligere flaskelagring

så den får mulighed for at udfolde sig i glasset

Stilen er baseret på traditionel champagneproduktion

Highland Park 15 år Viking Heart Single Orkney Malt Whisky 44%

får man til sidst også nogle lækre noter af kanel og mørk chokolade

Clos Frantin Nuits-Saint Georges 2018 Øko Château Léoville Poyferré typisk med lagring på træDomaine du Clos Frantin Maison Albert Bichot har ejet Domaine du Clos Frantin siden 1967. Domainets 13 hektar vinmarker er beliggende i Cte de Nuits i byerne Flagey Echezeaux, Gevrey Chambertin, Vosne Romane og Vougeot. Af de 13 hektar er 8 hektar klassificeret som Premier og Grand Crus (herunder 0,07 hektar p Richebourg). Den rlige produktion fra Domaine du Clos Frantin er p blot 60. 000 flasker. Udover Domaine du Clos Frantin, ejer Bichot yderligere