kaviar eller oste som Brillat-Savarin og Ossau Irraty

men idéen er den samme: vinen får sine bobler som resultat af en gæring på flasken

pinot noir

Firmaet har blandt andet været med til at hive barolo chinato’en ud af glemslens tåger og var en af drivkræfterne bag vermouthens renæssance

Glen Scotia 18 Years Old er en single malt whisky fra Campbeltown-regionen i Skotland

Choya Ume Dry Fruit Wine VENDOR_Kavalan Whisky kaviar eller oste som Brillat-SavarinChoya Dry er en japansk frugtvin lavet p ume frugten, som er i familie med blommer og abrikoser. Smagen er mild og frugtig, med en fin, afstemt sdme denne dry udgave er en anelse mere tr end den originale, og den anbefales derfor som akkompagnement til fx sushi. Farve: Let gylden. Duft: Frugtig duft der minder om abrikos og mandel. Smagsnoter: Let sdme, masser af stenfrugt og en blid syrlighed som holder vinen rank. Serveringsforslag: Nyd den afklet