gamle fade og keramiske krukker for at bevare frugt

– Får sørger for naturligt græsdække

Gewürztraminer og Pinot Blanc

men med en lethed

Domaine La Patelle ligger i udkanten af Arbois og drives af den tidligere bødker Pascal Thereau

Beauregard 2021 - Champagne Brut Nature Georgien gamle fade og keramiske krukker100 % Pinot Noir Beauregard Enkeltmarkschampagne fra Etienne Sandrin En raffineret og karakterfuld Pinot Noir fra enkeltmarken Beauregard i Celles sur Ource, Aube. Markens placering p nordsiden af dalen giver vinen sin signatur af friskhed og sprdhed, som balancerer den elegante og delikate frugtighed. Smagen byder p kirsebr, ribs og hindbr, fint afstemt med en levende mineralitet og en lang, ren afslutning. Vinen er spontangret, biodynamisk