Man har udelukkende brugt den lokale druesort

En virkelig vellavet og elegant rosé

så kig efter noget skaldyr

Jordbunden er meget kalkholdig

for at sikre sig at der udelukkende høstes druer som har nået den perfekte modningsgrad

Côte de la Houssaye Rouge BH27 Man har udelukkende brugt denVelstruktureret og frugtparfumeret enkeltmarks Cabernet Sauvignon, fra det klige klima i Anjou. Et sandt bevis p at det ikke blot er Cabernet Franc der stortrives her, men at 'datter druesorten' ligeledes kan fremtrylle magiske vine. Klig, forfriskende og nsten vild i sin karakter, tilsat en ttpakket tanninstruktur og stor kompleksitet. Smuk mrk rubinrd i glasset, med de fineste kirsebrfarvede reflekser. Frugtfyldt og grnkrydret i sin aromatiske nse,