Som navnet på vinen antyder

Udbyttet er lidt lavt i Barolo og noget mere i Barbaresco med mere sand i jorden

For at afslutte processen blev vinen lagret i 17 måneder på Bourgogne-fade uden nogen form for klaring eller filtrering

med grønne druer der er gæret med skallerne for at få øget kompleksitet

om vinen bliver bred eller blot seriøs

2020 Domaine Balland-Curtet Auxey Duresses Les Ecusseau Panama Som navnet på vinen antyder2020 Domaine Balland Curtet Auxey Duresses Les Ecusseau er en fremragende hvidvin fra det prestigefyldte Cte de Beaune omrde i Bourgogne, Frankrig. Denne vin er skabt udelukkende af Chardonnay druer og brer en 'Meursault agtig' elegance, som skyldes dens nrhed til den ikoniske Meursault region. Vinen trkker p omrdets unikke terroir og forflger en bredygtig produktion, hvilket giver et autentisk udtryk af Auxey Duresses' potentiale. Smagsprofil Vinen