braiseret kalv eller en klassisk entrecôte med pebersauce

Serveres bedst ved 16-18°C og bør gerne dekanteres en time før servering for at åbne sig fuldt ud og udvise alle sine nuancer

og her er Cabernet Sauvignon som regel rygraden i cuvéen

Druesaften til denne cuvée henter sin særlige karakter fra Champ Cain-markens kalkrige jord

Frugtens intensitet komplementeres af et potpourri af friske urter og krydderier

Casa Valduga, 130 Brut Blanc de Blancs, N.V. dup-review-publication braiseret kalv eller en klassiskCasa Valduga 130 Brut Blanc de Blancs er en brasiliansk mousserende vin, der overrasker med sit klassisk europiske udtryk. Fremstillet p 100 % Chardonnay og lagret hele 36 mneder p flaske, leverer den en kompleksitet og finesse, som man oftest forbinder med de bedste cuver fra den gamle verden. Her fr du en seris kvalitetsboblende vin fra Vale dos Vinhedos Brasiliens frende vinregion. Smagsprofil I glasset str vinen lys gylden med en fin, vedvarende