som derfor bliver gæret på træfade

Kombinationen af en gæring på fad og en gæring på stål giver god harmoni til vinen

der støder op til Grand Cru Clos de la Roche

eksklusiv Barbaresco i netop denne årgang: Autinbej

Vinen gennemgår en forholdsvis kort gæring på ståltanke for at fange de umiddelbare

20 Year Old Tawny i 1. stk trækasse Corvina som derfor bliver gæret påNsen er et fyrvrkeri af kompleksitet med blandt andet ndder og moden figen i smagen. Det hele er formfuldendt silkebldt og du vil opdage at eftersmagen er helt utroligt nuanceret og lang. Croft 20 Years Old Tawny Port behver ikke dekantering og skal endelig IKKE nydes af for sm glas, for ellers fr du ikke fuldt udbytte af den. Vinen er fantastisk som et lille mltid i sig selv, men ogs fabelagtig til desserter med f. eks. mandler, brfrugter eller mrk