Temaer: -Jagt-vildt - Mike Hoffmann

Dens aroma er finere og mindre intens end muskatnøddens og lettere at dosere

lam og oksekød samt til brug på hård ost

frisk og intens i aromaen

såsom sojasaucer med salt af presserester eller en pikant sojasaucer med habanero

Heiko Antoniewicz – Tomatenserum Push, flydende koncentrat, 220 ml sub-honig Temaer: -Jagt-vildt - Mike HoffmannDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Dette tomatserum er helt nyt og fremstilles som et koncentrat af tomater, der er modnet "til perfektion" og sknsomt reduceret. Herved koncentreres de naturlige glutaminsyrer, der findes i tomaterne, i hj grad. Tomatessens "Push" forstrker grundproduktets egen smag med en frisk, syrlig og intens tomatnote og afrunder retterne. Det er dermed ikke lngere