rådgivet af Michel Roland og Louis Mitjavile

men viser også sit værd sammen med retter som laks

og lagrer videre på bærmen

der belønner til dels kortere lagring

Denne årgang kombinerer exceptionel finesse og kompleksitet

Domaine Laroche, Laroch Chablis VSt. Martin, 2023 Etna rådgivet af Michel Roland ogDomaine Laroche Chablis Saint Martin er en klassisk, frisk og mineralsk Chablis fra et af omrdets anerkendte huse. Vinen er baseret p Chardonnay og kombinerer sprd syre med den fine kalkede karakter, som har gjort Chablis bermt verden over. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et klart og elegant udtryk. Duften byder typisk p friske citrusfrugter, grnne bler og hvide blomster, ledsaget af en diskret mineralsk tone. Smagen er tr,