Den røde Chorey-lès-Beaune er blød

hvor finesse fra Nord møder kraft fra Syd

karakterfuldt og perfekt til gastronomi

frisk og frugtdrevet med fine tanniner

sushi eller lette retter

Château de Fontenay - Touraine Chenonceaux "L'Ingénue" biodynamisk Den røde Chorey-lès-Beaune er blødLIngnue er en cuve fra Chteau de Fontenay i appellationen Touraine Chenonceaux et af Loire dalens mindre kendte, men hurtigt stigende omrder. Her fr man Sauvignon Blanc i en mere raffineret og diskret stil, hvor friskhed, balance og prcision str i centrum. Vinen er klar og elegant i udtrykket, med en fin frugtighed og en ren afslutning. En lille skjult perle fra Loire, for dem der gerne vil lidt ud ove de klassiske appellationer.