På et dansk bord kan du roligt sætte den til ovnstegt kylling med svampe og timian

men uden at miste den nerven

alle smukt akkompagneret af søde krydderierne fra fadene

Slottet har opnået en betydelig status i regionen for sin produktion af Grand Cru Classé-vine

som er mere præcis end dramatisk

2019 Château Clos Saint Martin Saint-Émilion Grand Cru Weingut Heid På et dansk bord kanChteau Clos Saint Martin Saint milion Grand Cru fra 2019 er en sublim reprsentant for den bermte vinregion i Saint milion. Denne vin kommer fra en lille, men bemrkelsesvrdig, vingrd med blot 1,33 hektar, som drager fordel af den unikke ler kalkstensjord. Med en historie forbundet til prestige og kunstnerisk vinfremstilling skiller denne vin sig ud som en Grand Cru Class, hvilket betyder den hjeste kvalitet af Grand Cru vine fra denne region.