I Oaxacas tågede bjergskove finder man det lille håndværksdestilleri hvor rommen Paranubes kommer til live

krabbe eller kalkun

Alle druerne kommer fra relativt unge beplantninger i Gibalbín i Jerez

Inden den degorgeres ligger vinen minimum 9 måneder på gærresterne

og har nu altså også egen romproduktion helt fra bunden

Marolo Grappa di Gewurztraminer DISTRICT_Littlemill 25 Years Old (70+5 cl) I Oaxacas tågede bjergskove finderMarolo Grappa di Gerwrztraminer er en grappa lavet p kvaset fra druen Gewrztraminer. Indtil aftapningen har den hvilet p tanke af rustfri stl, hvilket bevarer de parfumerede noter af blomster og moden frugt, som gr denne grappa til en liflig og sommeragtig oplevelse at drikke. Den er tappet ved 42% alkohol uden nogen former for tilstningsstoffer. Farve: Helt klar. Duft: Fortryllende floral duft af roser, hyldeblomst og pre. Smagsnoter: I smagen gr