Ernst Petrys følelsesmæssige tilknytning til Düsseldorf afspejles i "The Altbier Style"-saucen: Denne sauce får sin særlige aroma fra ristet malt og kombinationen med "Original Schlüssel Altbier"

Også til at blande fine trøffelsaucer og som eksklusiv erstatning for urtesmør til kortstegt mad

Det ville piraterne sikkert også have glædet sig over: Smagen af caribiske tønder

fuet med hvidløg

modnet i forskellige træfade af forskellige træsorter

Hvid klæbrig ris, Royal Thai Rice, 1 kg marke-kasumi Ernst Petrys følelsesmæssige tilknytning tilDenne hvide klbrige ris er en af de grundlggende ingredienser i mange kkkener verden over og kan bruges p mange mder i gryderetter, salater, tilbehr og hovedretter. P grund af det hje stivelsesindhold klber denne ris sammen efter kogning og er velegnet til sushi. Du kan ogs koge lidt klbrig ris sammen med basmati, s den klber bedre sammen. I Asien bruges risen hovedsageligt til desserter og sde retter.