Vinen er Enrique Mendozas Fermentado Barrica

der meget præcist illustrerer druens saline og mineralske tendenser

som oversat betyder “de to vintres hvidvin”

frisk palette med medium volume og pivfrisk syre

En mere intens og direkte rødvin

Bruno Murciano - Pieles Doradas 2024 Alvarinho Vinen er Enrique Mendozas FermentadoPieles Doradas er en voldsomt dragende hvidvin med en nse af stenfrugt og cremet, krydret vanilje, som kommer af en diskret modning p egefade. I munden er den tr, frisk og bld med en virkelig lkker og cremet struktur. Fantastisk hvidvin fra et stadig ukendt omrde, som du finder midt inde i det sknne naturreservat Hoces del Cabriel. For foden af bjergene ligger nogle sm vinmarker med meget gamle, regnfodrede stokke. Det lyder nsten som begyndelsen p et