where it remains for at least 24 months

En smuk balance mellem tanniner og syre

Smagen er præget af en fin balance mellem frisk syre og en cremet tekstur

or mushroom-based recipes

Merlot og Refosco dal Peduncolo Rosso

Sophie Bertin Sancerre La Côte Blanche AOP 2024 Rosé where it remains for atSancerre med bde elegance og prcision og som udtrykker sauvignon blanc druens finesse og omrdets sregne terroir. I glasset er La Cte Blanche sart gylden med duft af citrus, passionsfrugt og eksotiske frugter, ledsaget af flintede og kalkede toner. Smagen er rank, frisk og delikat passionsfrugt, citronskal og en prcis, kalket mineralitet balanceres af en sprd syre og en lang, ren afslutning. En oplagt ledsager til fisk og skaldyr, kylling med citron