manden der opdagede Castanal-druen

En hyldest til regionen og med den så eftertragtede kombination af druens frugtige og jordede egenskaber

og nu kan du smage med på Bobal-vinen her

Efter gæringen lagrer vinen 14 måneder på franske egetræsfade

fintkornede tanniner og en silkeblød afslutning

Domaine Boehler - Grand Cru Bruderthal Gewurztraminer 2022 Magna Vides manden der opdagede Castanal-druenTilbage i Bruderthal, endelig! Her er det igen det sydstvendte Grand Cru terroir, som er blandt de mest historiske og velrenommerede i hele Nordalsace. Jordbunden er en blanding af mergel og kalksten, der skaber fremragende forhold for Gewurztraminer en drue, der i de rette hnder og p det rette terroir kan n stor aromatisk dybde uden at miste sin friskhed. Og hvor netop det sidste er vigtigt. 2022 var et varmt og trt r, men i Bruderthal holdt