der ligger på den anden side af vejen

koncentration og længde

Druerne stammer fra Dijon-klon 777

der er mere markante end i fx Chambolle-Musigny eller Vosne-Romanée

og kan lagre i årtier

Saint-Romain Blanc 2024 Barbera der ligger på den andenSaint Romain Blanc 2024 er hvid Bourgogne med fokus p prcision, energi og kalket mineralitet. Hos Louis Billard mder moden frugt en rank syre og en stil, der balancerer koncentration med finesse. Allokationsvin. Med ophold hos bl. a. Romane Conti og G. Roumier, har den kun 24 rige Louis Billard allerede et imponerende CV. Som femte generation, bliver han den frste til at lave vin uden for familiens domne, og dermed under sit eget navn. Det er ingen