The champagne is made from carefully selected grapes grown in the best vineyards in the Champagne region of France

Pan-fried fish with butter-based sauces

fra delikat fisk og skaldyr til krydret fjerkræ

finesse og aromatiske dybde

no sugar or colouring

2022 Clos du Clocher, Pomerol Ropiteau The champagne is made from2022 Clos du Clocher, Pomerol En kraftfuld og raffineret Pomerol fra toprgangen 2022 perfekt til oksemrbrad, vildt og klassiske franske retter Druer og Vinifikation Clos du Clocher kombinerer Merlots bldhed med Cabernet Francs struktur i en vin med stor personlighed. Merlot (ca. 7080%) giver fylde, rig frugt og silkebld mundflelse Cabernet Franc (ca. 2030%) tilfrer friskhed, kompleksitet og krydrede noter Hndhstet, vinificeret i tanke og lagret p