Med lidt tid i glasset udfolder der sig mere komplekse lag af skovbund

mere præcise valg

garrigue and purple raspberries

struktur og fad med imponerende præcision

hvis du er ved at gå lidt død i de meget tunge Chardonnay-vine

Hartford Court Stone Côte Chardonnay 2018 novemberoprydning Med lidt tid i glassetEn bragende flot Chardonnay med sin helt egen karakter. Stone Cte Vineyard er en del af den yderst estimerede Durrell Vineyard, der ligger i omrdet Sonoma Coast AVA. Undergrunden er af den meget stenede slags, hvilket tvinger vinstokkenes rdder lngere ned i sgen efter vand. Resultatet er mindre klaser end normalt, men med meget intens smag. At winemaker Jeff Stewart har givet juicen 17 mneder p fransk eg, hvoraf 30% var nye fade, har heller ikke gjort