5% Molinara

dessert og ost

men også til fed fisk

Silvaneren giver en god dybdeliggende syre og mineralitet og Bacchus giver exotisk frugt og en let sødme

der blandt andet leder verdensorganisationen for vinmagere

Weingut Engel Dalsheimer Riesling Alte Reben 2021 Rheinhessen 5% MolinaraAlbrecht Engel som er snnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at g p kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset ogs bde funky og sjove vine, ogs p druer der normalt er ukendte for omrdet, og s har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine. Denne vin er lavet p Riesling fra gamle stokke i omrdet Dalsheim i