var To Kalon-vinmarken den første han investerede i

eller prøv den som en genial ledsager til Cheesecake med citron og lime

modne tanniner og en levende

så kig efter noget skaldyr

Navnet ‘Orbel’ stammer fra middelalderen og betyder noget i retning af “en stærk fyr” – og det passer godt på denne vin: fyldig

Beaujolais Vieilles Vignes BH27 var To Kalon-vinmarken den førsteP en lille markparcel kaldet Bel Air a Saint Jean dArdires str Domaine des Marrans 55 r gamle vinstokke plantet. Parcellen er bare 1. 5 ha stor, s produktionen herfra er minimal, og derfor fler vi os privilegerede over at f lov at have denne saftspndte Beaujolais i vores sortiment! Vinens saftighed kommer dels fra Gamay druens frugtige profil, men ogs fra den srlige metode den er gret p. Man har anvendt maceration carbonique, som hurtigt forklaret gr