Rødvinen er ren smagsfyrværkeri og vil gå helt strålende til din hovedret hvis den især består af enten vildt

hvor gravel og clay giver druerne både varme og struktur

Blandt regionens mange bedrifter er denne produktion et bevis på deres dedikation til kvalitet og tradition

Sidecar by Merlet

hvor stedet og blandingen af druer betyder lige så meget som selve navnet på etiketten

Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Double Magnum 3L, 2018 sommelier Rødvinen er ren smagsfyrværkeri ogBranaire Ducru 2018, Cabernet Sauvignon fra Saint Julien i Bordeaux, er klassisk struktur med friskhed, mrk frugt og fin poleret elegance. Om vinen I Saint Julien arbejder Branaire Ducru med klassisk Bordeaux blanding, hvor Cabernet Sauvignon brer rygraden, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot giver rundhed, krydderi og ekstra dybde. I 2018 kom frugten fra marker med grus og ler, som giver god drning, men ogs nok vandreserve til varme perioder.