Efter en 100% afstilkning og en let masning

grundet dets meget unikke karakter

Hun er uddannet ønolog i Bordeaux og er kendt for at være perfektionist til fingerspidserne

En både fyldig

som ligger i Ærøskøbing

Philippe Bouzereau Les Grands Charrons 2020 lowland Efter en 100% afstilkning ogMeursault Les Grands Charrons fra Domaine Philippe Bouzereau produceres med druer fra parcellen af samme navn p 2,46 ha. Vinstokkene er plantet i 1950, 1981, 1987 og 1997. Jordbunden er meget dyb og bestr mest af ler i den nederste del af marken og af en blanding af jord og smsten lngere oppe. Man praktiserer pljning mellem rkkerne og anvender sledes ingen form for ukrudtsmidler. Siden 2015 har man vret i overgang til kologisk dyrkning. Mosten er gret