der på fornem vis balancerer vinens elementer

Druesammensætningen er godt 50 % Grenache

Les Courtines Carignan kommer fra omegnen af Montpellier fra gamle

Noter af citrongræs og mandarin tilføjer skarphed og intensitet

godt med sødme er et ultimativt krav

Caspar R Riesling 2024 Nyheder der på fornem vis balancererWeingut Ratzenberger hrer hjemme i Steeg, et par kilometer op i en sidedal til Rhinen ved byen Bacharach. Her produceres nsten udelukkende vine p Riesling druen p drabeligt stejle, sydligt eksponerede parceller dkket med skifer. Stilistisk er vinene meget lig vinene fra Mosel og denne del af Mittelrhein er da ogs en del af samme Hunsrck massiv, som lgger klippe til de stlige dele af Moseldalens vinmarker. Ratzenberger har fast fokus p topkvalitet