Macerationen er traditionel og rolig

der både kan nydes i sin ungdom for sin imponerende frugt og som samtidig har et markant lagringspotentiale

når den serveres sammen med rige retter som lammesteg med rosmarin eller en klassisk boeuf bourguignon

Efter gæring modner vinen typisk på franske fade

Servér vinen ved 8–10 °C for maksimal friskhed og duftintensitet

Tenuta Alzatura Montefalco Sagrantino DOCG 2013 - 0,75 Domaine Gros Ch. & Fils Macerationen er traditionel og roligTenuta Alzatura Montefalco Sagrantino DOCG 2013 er en kraftfuld og karakterfuld rdvin fra Umbrien, skabt p den lokale Sagrantino drue, som er kendt for sin intense struktur og store dybde. Vinen forener moden frugt, krydderi og et let strejf af tobak i en stil, der tydeligt afspejler Montefalcos stolte vintradition. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med mrke, ttte nuancer, som allerede antyder dens koncentration. Duften er intens og