De bliver presset i slutningen af januar

the wine is matured for an additional 8 months before release

resulted in grapes with optimal ripeness

straw yellow hue and offers aromas of white pepper

The wine is then aged for a further 3 months in bottle

Monkey 47 Sloe Gin, 29% alkohol Domaine Jean Poul Picard Sancerre Blanc De bliver presset i slutningenMonkey 47 Sloe Gin 29%, 50cl Monkey 47 Sloe Gin er en delikat gin med en smuk rdgylden nuance og en kompleks aroma af slenbr og enebr. Denne gin er baseret p den velkendte Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, hvor slenbr fr lov til at trkke i ginnen i tre mneder. Dette skaber en unik smagsoplevelse med noter af enebr og sdmefulde rde br. Baggrund Historien om Monkey 47 begynder med Montgomery Collins, en pilot fra Royal Air Force, der efter sin tid i Indien