Rosé de saignée er en metode

En ung flaske har godt af at blive dekanteret i cirka 1-2 timer

der findes i regionen

Vinen har dernæst modnet 30 måneder i 300 liters træfade af fransk eg og efterfølgende på flaske indtil sin frigivelse i januar 2017

Familien Breuer har gennem generationer stået for produktion af nogle af områdets mest anerkendte vine

2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Domaine Zind-Humbrecht Rosé de saignée er en2023 Bourgogne Blanc Les Sous la Velle fra Domaine Nicolas Gauffroy er en tr, klassisk Chardonnay fra Bourgogne, der forener friskhed med et elegant strejf af eg. Frugten kommer fra den navngivne lieu dit ved foden af Meursault skrningen, hvor den kligere modning giver vin med vgt, tekstur og koncentreret frugt. Med 70 rige vinstokke, naturlig gring og sknsom fadbrug str vinen som et rligt udtryk for terroir og familiehndvrk siden 1938. Smagsprofil I