smag og struktur uden at gøre tanninerne for markante

hvor yderligere kompleksitet og afrundethed vil træde frem

der hurtigt forvandles til et svagt brus

præcis og energisk med tæt

I en vin som denne arbejder man normalt med at bevare finesse i tanninerne

Elephant Hill Stone Syrah Contadi Castaldi smag og struktur uden atElephant Hill Stone Syrah 2017 er en elegant og karakterfuld rdvin fra Hawkes Bay, New Zealand et omrde, der er kendt for at fremstille nogle af landets mest overbevisende Syrah vine. Vinen kombinerer Syrah druens krydrede intensitet med den friske struktur og finesse, som prger regionens klige maritime klima. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrk rubinrd med violette nuancer. Duften byder typisk p modne mrke br, sorte oliven, peber, violer og