heriblandt grillet lam

Figeac 2019 er en af de mest præcise vine fra Saint-Émilion

og Merlot samt de små procentdele Petit Verdot og Cabernet Franc giver ekstra kompleksitet

Smagen er præget af jordagtige undertoner

samt de steghede dage i Sydfrankrig kan smages i den færdige vin

2022 Franz Keller Spätburgunder Schlossberg Grosses Gewächs ANDERT-WEIN heriblandt grillet lamEndnu en fantastisk og speciel Pinot Noir (Sptburgunder) GG fra Franz Keller. Denne Schlossberg Pinot Noir har smukke og intense aromaer af kirsebr, ndder, nelliker og hvid peber. Silkeagtig i teksturen, elegant. Frisk og fast med en let rget smag, get mineralitet og behagelig syre & tanniner med en lang, kraftfuld afslutning. Lad helst denne vin lagre nogle r endnu den vil udvikle sig rigtig godt med rene. Vinen har modnet i 18 mneder p barrique fade