Smagen er fyldig og velafbalanceret med smagsnoter af fersken og vanilje

der fremstilles ved at lægge enebær i blød i sprit i 4 uger

på familiens Domaine

men stadig sprød med en rund og lang eftersmag

Det faldt en gennemsnitlig mængde regn over vinteren og sommeren var mild

2024 Cá del Baio Langhe Nebbiolo Drikkevarer Smagen er fyldig og velafbalanceretCa del Baios Langhe Nebbiolo laves p en selektion af Nebbiolo druer fra nogle af vinhusets parceller som er beplantet i 2007 og 2008. Flere af dem ligger p kalkholdig undergrund, noget som fremhver finessen og aromaen i vinene. Mens husets forskellige Barbaresco vine gres dels p 20 30hl. trfade og p barriques, bliver Langhe Nebbiolo gret p temperaturregulerede rustfrie stltanke og senere modnet i 8 mneder p tank.. I duften har Langhe Nebbiolo druens