) *hyldeblomstsaft

med noter af grøn mandel og frisk æble

der danner grundlaget

harpiks og kanel

og resultatet er en forfriskende og aromatisk vermouth

SONO Just for Friends Cocktailtomater ) *hyldeblomstsaftSono Just for friends er en sd vin lavet af druemost opvarmet til 80 grader og derefter fyldt p fad og der lagret i fire r. Det startede med en fejl En tnde beregnet til at blive til Balsamico, var blevet glemt i 4 r, p et sted koldt nok til at det ikke blev til eddike. Da den blev fundet igen, smagte Vittorio (bedstefar Montanari) den og opdagede at den var spontant gret og havde en alkohol % p 10,5 og smagte forfriskende godt. Men det kunne alts nu