The palate is deep and concentrated with layers of baked apples

This aging style adds subtle notes of toasted oak

En rom der fungerer fremragende alene

The crisp and mineral style makes it perfect as an aperitif or an accompaniment to light dishes such as seafood and sushi

The name Auxerrois has confusingly also been used for Pinot Blanc

Santiago Roma Pedranai Albariño 2022 – Rías Baixas, Spanien Størrelse:75cl The palate is deep andPedranai er Santiago Romas mest ambitise fortolkning af Albario en enestende vin, hvor innovation og tradition mdes i jagten p den ultimative udgave af Ras Baixas ikoniske hvidvinsdrue. Vinen gres og modnes i en patenteret, ggeformet granitbeholder fremstillet af lokal granit. I modstning til egetr tilfrer granitten ingen smag, men skaber en naturlig cirkulation af de fine grrester, som giver vinen en bemrkelsesvrdig dybde, silkebld tekstur og en