og til portugisisk at være

men også de typiske røde druer for regionen

til det gode humør

Her en økologisk fra naturvinsproducenten Christian Binner i Alsace

saftig flaske i grænselandet mellem hvid og orange

Ludo region-baden og til portugisisk at væreClovis Ochin er en glad enerigisk vinmager og musiker. Han har lavet sin vin i Tarragona, Spanien, og nsker at vise det elegante og komplekse udtryk af druen Bobal, helt uden at nrme sig den marmelade tilgang der historisk hrer druen og omrdet til. Ludo er lavet p druer fra 1. 000 meters hjde, vinen er lavet i demi john, sm glasballoner p 54 liter. Clovis "strste" vin, godt lagringspotentiale, men stadig tilgngelig og flot allerede nu.