På næsen præsenteres en delikat buket af hvide blomster som appelsinblomst og kaprifolie

hvilket giver druerne ideelle modningsbetingelser og en særlig aromatisk intensitet

og den fremstår både klassisk og moderne på samme tid

Serveres bedst ved 16-18°C og bør gerne iltes eller decanteres et par timer før servering for at frigive alle de komplekse aromaer

dampet fisk eller kylling i en cremet sauce

Rocche dei Manzoni, Barolo Vigna d'la Roul 1998 Champagne Bollinger På næsen præsenteres en delikatRocche dei Manzoni Barolo Vigna dla Roul 1998 er et skoleeksempel p, hvor elegant og dybt Monforte dAlba kan udtrykke sig i et enkeltmarksvin. Her mdes kraft og finesse i en moden Barolo, der balancerer klassisk struktur med forfrende kompleksitet. En vin til samlere men ogs til de jeblikke, hvor kvalitet skal smages, ikke kun gemmes. Smagsprofil Udseende: Vinen str teglrd med granatrde reflekser og let orange kant et tydeligt tegn p smuk modenhed i